Wanderung Regional genießen - Trauben pflücken & Saft pressen

Am Sonntag, den 17. September 2023 haben sich 20 Mitglieder des
Schwarzwaldvereins Ortsgruppe Reichenbach sowie ein Gast unter der
Führung von Regina und Denis Perron auf einer spätsommerlichen Wanderung
darüber informiert, wie in unserer Region die Sonderkultur Weinbau
betrieben wird.
In Fahrgemeinschaften sind wir zum Startpunkt der Wanderung an der
Kapelle Maria Frieden in Kippenheim gefahren.
Regina und Denis haben uns dort an verschiedene eignen Rebenfeldern
aufgezeigt, welcher Aufwand nötig ist um aus kleinen Setzlingen
ertragsreiche Stocke zu entwickeln. Dabei durften wir auch ausgiebig
naschen, welche Sorte unser Favorit ist.
Damit wir einmal einen Vollernter in Aktion sehen konnten haben alle
einen zusätzlichen Abstecher akzeptiert. Hier haben wir den Kippenheimer
Hannes Fleig in Aktion gesehen, wie das hochtechnische Gerät die Trauben
abgeschüttelt hat und von ungewollten Zusätzen gefreit.
Wegen der spätsommerlichen Hitze waren wir alle froh, als wir am Schopf
zurück waren, wo Regina uns am Gartenschlauch eine Abkühlung verschaffe.
Auch einen Kühlwagen mit Getränken hatten die beiden organisiert (Vielen
herzlichen Dank nochmals dafür!!!).
Anschließend ging es ans herbsten der Trauben. Diese wurden dann in zwei
Arbeitsschritten so wohlschmeckendem Traubensaft gepresst. Da die Kinder
daran so große Freude hatten, hatten wir genügend, um uns auch für die
kommende Woche einzudecken ?
Drei Themen Lagen der Nebenerwerbs-Winzerin Regina besonders am Herzen:
1. Gebt gerade jetzt zur Erntezeit acht auf die Landwirtschaftsmaschinen, da diese in den steilen Hängen nur sehr schwer zu kontrollieren sind!
2. Achtet beim Kauf von Weinen auf den Hinweis nach pilzwiderstandfähigen Sorten (z.B. Regent)! So könnt ihr durchgeringen Bedarf an Pestiziden einen Beitrag zum Umweltschutz leisten.
3. Bei Weinen ab 6,- € hat auch der Winzer etwas davon.
Ausnahme: Abverkauf des Vorjahres.

Unser besonderer Dank gilt an dieser Stelle dem Winzermeister Hannes
Fleig, der uns die Reben spendete und seinen Schopf zur Verfügung
stellte!